แม็กซ์ ร็อคกาแทนสกี้ อดีดตำรวจ ที่เขาเลือกใช้ชีวิตเดินทางอย่างโดดเดี่ยวกลางทะเลทรายอย่างลำพัง หลังจากสูญเสียลูกแลพภรรยา จากการถูกฆ่าตายโดนพวกอันธพาลมอเตอร์ไซค์สุดป่าเถื่อน เขาจึงตัดสินใจผันตัวเองจากผู้ผดุงความยุติธรรมกลายเป็นนักล่าสุดโหดเพื่อล้างแค้นให้สาสม
จนกระทั้งเขาได้มาพบกับ อิมเพอราเตอร์ ฟูริโอซา (Charlize Theron) ผู้บัญชาการสาวจอมโหดแขนกุดหญิงแกร่งที่มากความสามารถ ที่ต้องการเดินทางข้ามทะเลทรายไปยังบ้านเกิดของเธอ เพื่อหลบหนีจาก Citadel ที่ อิมมอร์แทน โจ ที่มีการปกครองอย่างกดขี่ ท่ามกลางกองทัพเหล่าคนเถื่อนที่ออกตามล่ากบฏอย่างเธอ นำไปสู่เรื่องราวการการผจญภัยครั้งใหม่ของ แม็กซ์ เพื่อปกป้องกลุ่มคนที่ต้องการอยู่รอดท่ามกลางทะเลทรายสุดแร้นแค้นจึงเริ่มต้นขึ้น การร่วมเดินทางกับชายแปลกหน้าพูดน้อยต่อยหนัก